Todo sobre el té Matcha bio
- Delicias de Té
- 25 ago 2017
- 2 Min. de lectura
Actualmente, el té matcha se está convirtiendo en la bebida de moda entre la gente que busca cuidar su salud.
Consumido en China desde le siglo VIII, fué llevado a Japón en 1191 por un monje Japonés, a partir del siglo XVI la ceremonia del té se establece en Japón, el té Matcha entra con fuerza en occidente a partir del siglo XXI, y su popularidad se está extendiendo gracias a su potente cualidad de superalimento.
¿Qué es el té matcha?
El Té Verde Matcha es una variedad de té verde, de origen Chino o Japonés, que se presenta molido en polvo, y su color es verde intenso. El té Matcha tiene un sabor suave y agradable .
¿Cómo se utiliza?
Aunque, tradicionalmente, su uso es para la preparación de la bebida de té, actualmente, el té Matcha es un ingrediente más en la cocina, ya sea para elaborar platos de la cocina oriental o como ingrediente en la cocina más actual, tanto en platos salados como dulces. También se utiliza como smoothie.
¿Qué beneficios tiene?
El Té verde Matcha es considerado un superalimento, ya que posee infinitas propiedades.
Destaca que es una gran quemador de grasa corporal y ayuda a perder peso. Regula el colesterol y azúcar en sangre.
El consumo regular de té matcha mejora la memoria y ayuda a una mejor concentración de la mente.
Es un suplemento de energia, ideal para deportistas, ayudando durante el entrenamiento.
Un gran antioxidante
El té matcha ayuda a prevenir el envejecimiento. Es una fuente de catequinas, potente antioxidante con efecto quema grasas y efectivo anticancerígeno. Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
El té matcha es muy rico en fibra, vitamina C, y minerales como el zinc y el magnesio.
Su alto contenido en clorofila ayuda a desintoxicar el cuerpo, haciendo un efecto detox.
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