La característica nutricional más destacable del té negro es que tiene un índice de teína más elevado que los otros tés. Es muy rico en minerales como el calcio, cromo, magnesio, manganeso, hierro, cinc, fósforo, potasio, aluminio y flúor.

El hecho de que sea quizá el té más aromático es debido a su particular fermentación. Una taza de té nos aporta unos doscientos miligramos de flavonoides (un tipo de antioxidantes presente también en frutas y verduras).

Su contenido en teína no lo hace recomendable para niños, personas nerviosas, gente con insomnio o sueño ligero y en todos aquellos casos en los que la persona nota que el estar más nervioso le hace empeorar de su problema en particular. No está recomendado en casos de úlceras ya que puede activar la producción de jugos gástricos.

 

·         Es antioxidante: al poseer una gran cantidad de polifenoles, el té negro tiene una gran capacidad para proteger al organismo contra los radicales libres. Estos, generalmente, son una de las principales causas a la hora de debilitar las defensas. Además, previene el envejecimiento y ayuda contra los problemas degenerativos del sistema cardiovascular

 

·         Es astringente: al tener una buena concentración de taninos, que son los que le otorgan un sabor amargo, es ideal su consumo para combatir la diarrea.

 

·         Es diurético: el té negro colabora significativamente con la eliminación de líquidos del organismo.

 

·         Es reconfortante y bajo en calorías: es muy bajo en calorías ya que aporta una gran sensación de saciedad, lo que lo convierte en ideal para reemplazar otras bebidas que sí aportan mayor cantidad de calorías.

 

·         Es estimulante: el té posee sustancias activas que animan a despertar tanto el cuerpo como la mente, lo que lo hace ideal para el desayuno o para después de las comidas.

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